Wer jetzt noch frischen Spargel essen möchte, sollte sich sputen: Am Mittwoch wird traditionell der letzte Spargel gestochen. Eine erstes Fazit zur Saison liegt nun vor. Wer jetzt noch frischen Spargel essen möchte, sollte sich sputen: Am Mittwoch wird traditionell der letzte Spargel gestochen. Eine erstes Fazit zur Saison liegt nun vor.