Im Direktverkauf vermarktet Familie Hardinghaus das Fleisch der imposanten Laufvögel von ihrer Straußenfarm. Es ist ein Nischenprodukt, das als besonders gesund gilt. Im Direktverkauf vermarktet Familie Hardinghaus das Fleisch der imposanten Laufvögel von ihrer Straußenfarm. Es ist ein Nischenprodukt, das als besonders gesund gilt.