Mediterrane Leichtigkeit trifft norddeutsche Klarheit: Cornelia Poletto führt in ihrem neuen Kochbuch „Moingiorno“ kulinarisch von Hamburg bis nach Palermo. Drei Rezepte gibt es hier – von Rote-Bete-Salat über Spaghetti mit Räucheraal bis zum perfekten Backfisch.