Im Haxnbauer werden montags aus deftigen Klassikern handliche Haxn-Tapas: Gäste stellen sich im Salettl aus Mini-Portionen von Schweins- und Kalbshaxe bis Kaiserschmarrn ihr persönliches Menü zusammen – begleitet von eiskaltem Hacker-Pschorr zum fairen Innenstadtpreis.